インスタントコーヒーとは
by Ahmed Rabea
インスタントコーヒーとは、コーヒー豆の抽出液を乾燥させて粉末状に加工したインスタント食品です。
誰にでも湯を注ぐだけで簡単にコーヒーを入れることができます。
意外知られていない！？日本との関係
日本人にとてもなじみ深いものになっているインスタントコーヒー。
そのインスタントコーヒーを発明したのは実は日本人だったということを知っていましたか？
日本では1950年代からインスタント・コーヒーが輸入され始めましたが、1960年代以降国産化が進み、 一般大衆にコーヒーを広く普及させる契機となりました。 日本国内での製造は、1960年に森永製菓によって開始されました。 近年では、カフェインを抜く加工を施したカフェインレスものも開発、販売されています。